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著者
辻口博啓
出版社
エムオン・エンタテインメント
ISBN
9784789726467
発行
2005年11月
情熱のコンフィチュール / スーパー・パティシエ辻口博啓が作るジャムのレシピ
大好評のレシピシリーズ第4弾。フレッシュなフルーツを使った色とりどりのコンフィチュール。人気パティシエの辻口博啓が、ホームメイドのジャムと、ジャムを使ったお菓子のレシピをたっぷり紹介。
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