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  • 著者辻口博啓
  • 出版社エムオン・エンタテインメント
  • ISBN9784789726467
  • 発行2005年11月

情熱のコンフィチュール / スーパー・パティシエ辻口博啓が作るジャムのレシピ

大好評のレシピシリーズ第4弾。フレッシュなフルーツを使った色とりどりのコンフィチュール。人気パティシエの辻口博啓が、ホームメイドのジャムと、ジャムを使ったお菓子のレシピをたっぷり紹介。

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