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  • 著者柳瀬久美子
  • 出版社雄鶏社
  • ISBN9784277613637
  • 発行2001年7月

プリン

基本のカスタード・プリンから、黒ごまプリン、スフレプディングまで、洋菓子の原点ともいえるプリンの多彩なメニューを紹介。冷蔵庫に新鮮な卵とミルクがあれば、すぐに作りたくなるものばかり。

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