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著者
柳瀬久美子
出版社
雄鶏社
ISBN
9784277613637
発行
2001年7月
プリン
基本のカスタード・プリンから、黒ごまプリン、スフレプディングまで、洋菓子の原点ともいえるプリンの多彩なメニューを紹介。冷蔵庫に新鮮な卵とミルクがあれば、すぐに作りたくなるものばかり。
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