各地の本棚
使い方
ブックスポットの開設
コミュニティ
ログイン
著者
農山漁村文化協会
出版社
農山漁村文化協会
ISBN
9784540021862
発行
2003年3月
聞き書ふるさとの家庭料理 9
全国350余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理、わが家の味。今こそ食べたい、つくりたい、本当の郷土料理と食事の世界がここにある。本巻では、万葉の昔から日本人が得意としてきたあえものの数々を収録。
>> 続きを表示
この本が読めるところ
借りた人・借りている人
閲覧のみ
古書 みつづみ書房
まだ借りた人はいません
貸出OK
ねおかんぱーにゅ南部
まだ借りた人はいません