• Author大久保恵子（料理）
  • Publisher高橋書店
  • ISBN9784471400057
  • Publish Date2001年6月

毎日が豆腐主義

おいしくて、手軽で、健康的な毎日の食卓に欠かせない豆腐。斬新な豆腐料理がいっぱいの、２１世紀「豆腐百珍」レシピ集。

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