小さい農業で稼ぐコツ / 加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円
一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子作り、自分らしさをアピールする売り方など、ゼロから始める家族経営の直売農業できちんと稼ぐコツを「日本一小さい専業農家」が伝授。
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青野 雄介
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