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著者
小泉武夫
出版社
東京堂出版
ISBN
9784490208955
発行
2015年4月
くさい食べもの大全
世界と日本のありとあらゆる「くさい食べもの」大集合。奇食珍食を食べつくしてきた著者が、「くさい度数」を星の数で認定。食文化・民族文化にも触れられる、面白くてためになる1冊。
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