さっくりおいしい焼き菓子 / クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ

卵、バター、砂糖、小麦粉を基本材料に、“こんがりきつね色”の素朴な焼き菓子を作ろう。本書では、人気の焼き菓子、クッキー、マフィン、パウンドケーキなど、覚えて嬉しい、おいしいレシピ３３点を紹介。