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  • 著者主婦の友社
  • 出版社主婦の友社
  • ISBN9784072445877
  • 発行2004年11月

ごちそうスープと煮込み / 具だくさんの人気メニュー74

簡単で、野菜がたっぷりとれる。人気の定番レシピをはじめ、一皿でおかずになる具だくさんのスープと煮込みの“ごちそう”レシピが満載。簡単なスープの取り方や、野菜の切り方と調理の基本テクニックなども紹介。

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