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著者
金澤政幸
出版社
大和書房
ISBN
9784479781950
発行
2009年4月
コーノ式かなざわ珈琲 / コーヒーは好きですか?
コーノ式フィルターを使って、メジャーカップを使って、ぽたぽた、ぽたぽた、湯を落とす。でも、1/3しか抽出しない。それが「かなざわ珈琲」。誰でも簡単においしく淹れられる、話題のメソッド・コーノ式を紹介。
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