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  • 著者いがらしろみ
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391138429
  • 発行2010年3月

romiーunieのスコーン+ジャムとクリーム

外はさっくり、中はしっとり。作り方がシンプルで、焼きたてがおいしさにつながるスコーン。とびきりおいしいスコーンのバリエーションと、一緒に食べたいジャムのレシピ集。基本スコーンのプロセスから丁寧に解説。

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