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  • 著者浅倉ユキ
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309282046
  • 発行2010年3月

あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室 / 卵・乳製品・白砂糖不要!

卵ナシなのにふわふわのケーキ、サクサクのクッキー、クリーミーなタルト、ホロホロのスコーン…。とにかく“混ぜて焼く”だけ。卵や乳製品、白砂糖を使わない、美味しくて体に優しいお菓子を紹介。

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