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著者
浅倉ユキ
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309282046
発行
2010年3月
あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室 / 卵・乳製品・白砂糖不要!
卵ナシなのにふわふわのケーキ、サクサクのクッキー、クリーミーなタルト、ホロホロのスコーン…。とにかく“混ぜて焼く”だけ。卵や乳製品、白砂糖を使わない、美味しくて体に優しいお菓子を紹介。
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