酒粕のおいしいレシピ / 寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉

酒粕料理は作るたびに新しいおいしさを発見し、日々楽しくなる。おいしく食べて、元気にきれいに発酵生活。酒粕でつくるおかず、ごはん、麺、おつまみ、たれやソース、お菓子、パンのおいしいレシピの本。