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著者
若山曜子
出版社
主婦と生活社
ISBN
9784391138283
発行
2009年12月
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク / しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ...et plus!
パウンド型で作れるケーキのレシピ集。様々なバリエーションのしっとり&ふんわりパウンドケーキの作り方を写真とともに紹介。フォンダン・ショコラ、ケーク・サレ、ケーキブレッドなど、レパートリーが広がる1冊。
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