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  • 著者浅倉ユキ
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309281193
  • 発行2008年1月

あな吉さんのゆるベジ料理教室 / 肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単・ミラクルcooking

大人気ベジ料理教室のレシピが初めて1冊に。野菜、豆など植物性食材を主役に、最小限の調味料とステップで、子どもが大好きな洋食から定番和食、いつもの材料でできるエスニックまで、簡単&美味しいレシピを公開。

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