一汁一飯のすすめ / 体をととのえる毎日の基本食

旬の野菜や魚介類など、身近な素材で作る「一汁一飯」。簡素に思えるこのご飯と汁の献立は、実は栄養バランスに優れている。食卓を豊かにするご飯と汁物の単品レシピと、組み合わせを紹介するレシピ集。