ホシノ天然酵母の焼きたてパンlesson / からだがよろこぶたのしさとおいしさ

人気Ｎｏ．１天然酵母のお膝元・ホシノ天然酵母パン種の製パン部門顧問であり、星天会副会長でもある天然酵母パンの第一人者が、星天会会報とプロの間だけで交換されていた秘蔵のレシピを家庭用に書き直した１冊。