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  • 著者梶晶子
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309283685
  • 発行2013年3月

ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン / オーブントースターやフライパンでも焼ける!

ポリ袋か密閉容器があれば、手も汚さず、こねる必要もなくパンが焼ける。甘酒や酒粕から酵母を起こすので材料も手軽。オーブントースターやフライパンでも焼けるので誰でも気軽にパン作りができる。

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