身につく作り置き / 料理の腕がぐんぐん上がる

ブログ「週末の作り置きレシピ」の著者による、絶対においしく作れるすごく単純な調理のルールを紹介。「なぜこうすると、おいしくなるのか」がちゃんとわかる。調理の基本も身につく、作り置きレシピの決定版。