マスヒロの東京ずばり百軒

辛口の食味評論を展開する料理評論家・山本益博の舌を満足させた、東京イチ押しの味１００軒を紹介。「週刊現代」で好評の食の連載を収録。山本益博＆管洋志のコンビによる、星の数での料理の評価付き。