卵やバターなどの動物性素材の力を借りず、砂糖も無し。野菜の甘みと個性に驚かされる、野菜が主役の新しいお菓子「菜菜スイーツ」のレシピ集。ヘルシーなお菓子を食べたい人、野菜をたくさん食べたい人に贈る1冊。
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