和食@フライパン

焦げ付かず、汚れ落ちのよいフッ素樹脂加工のフライパンは、炒めるはもちろん、ゆでる、煮るといった、お鍋の役割までこなせる。本書は料理初心者でも一目でわかる材料とレシピの和食を紹介。