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  • 著者酒井美代子
  • 出版社農山漁村文化協会
  • ISBN9784540930102
  • 発行1993年6月

酒井美代子の今夜はタイ料理 / 屋台料理から王宮料理まで

1 今すぐできるタイの味、赤唐辛子、レモン、ニンニクがあれば… 2 中華調味料とナムプラーでタイ気分 3 市販のタイ調味料とハーブがひとつ加われば 4 こんなハーブでタイ料理完全マスター 5 タイのデザートココナツミルクで作るお菓子

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