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Author
北原俊寛 鈴木博子(フリーライター)
Publisher
ピエ・ブックス
ISBN
9784894444423
Publish Date
2005年6月
タイの屋台ゴハン
バンコク現地の屋台・食堂で撮影した臨場感溢れる料理写真や屋台風景と、美味しい本場屋台料理全35品をレシピ、お店情報とともに紹介。巻末には「指サシ料理帖」を掲載。旅行先でゴハンを食べる時にも役立つ1冊。
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