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著者
大森いく子
出版社
学研プラス
ISBN
9784056039665
発行
2005年12月
型はひとつ!大好きな焼き菓子 / パウンド型だけで51のバリエーション
ショートケーキのような華やかさはないけれど、手作りのよさをしみじみ味わえるのがパウンドケーキ。おなじみバターケーキからクイックブレッドまで、パウンド型ひとつで作れる51のバリエーションを紹介。
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