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  • 著者大森いく子
  • 出版社学研プラス
  • ISBN9784056039665
  • 発行2005年12月

型はひとつ!大好きな焼き菓子 / パウンド型だけで51のバリエーション

ショートケーキのような華やかさはないけれど、手作りのよさをしみじみ味わえるのがパウンドケーキ。おなじみバターケーキからクイックブレッドまで、パウンド型ひとつで作れる51のバリエーションを紹介。

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