ハニー・バイブル / ハチミツ屋さんだけが知っていた!?単花ハチミツの使い分けが一目でわかる本

ハチミツ、特に１種類の花から採った単花ハチミツについて、その特徴をまとめた本。知っておきたい基礎知識から、全４３種の単花ハチミツプロフィール、賢くハチミツを使いこなすための活用術まで網羅。