• Author谷口博之
  • Publisher集英社
  • ISBN9784087483390
  • Publish Date1995年5月

開高健先生と、オーパ!旅の特別料理

「あなたには、釣ったものを料理していただく…心して準備にお励みいただきたい」との、『オーパ、オーパ』開高隊長のひと言で参加が決まった谷口"教授"が、旅ゆく現地で奮戦し、見事に仕上げた料理の数々だ。料理人七つ道具など旅行荷物が、なんと十個以上-文豪とともに体験した豪快な食と、痛快無比な旅。

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