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  • 著者小紺有花 榎本俊樹
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309286266
  • 発行2017年4月

甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ / 白砂糖なし、乳製品なし、卵なし

「飲む点滴」と話題の甘酒を毎日の生活に! おかずからスイーツまで幅広いレシピに加え、自家製甘酒の作り方や味付け冷凍法なども。

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