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  • 著者有元葉子
  • 出版社筑摩書房
  • ISBN9784480432551
  • 発行2015年5月

ちゃんと食べてる? / おいしさへの51の知恵

食べることは生きること。ならば豊かに生きるための料理とは?調味料や道具の選び方、おいしさを引き出すコツなど、著者の台所の哲学が一冊に。

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