9784866470016

バーのマスターは、「おかわり」をすすめない / 飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由

  • Author林伸次
  • PublisherDU BOOKS
  • ISBN9784866470016
  • Publish Date2016年10月

大好評の店主エッセイ「バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?」第2弾。バーの楽しみ方、バーをやっているから気づけた飲食店経営の楽しさとコツ、お酒の飲み方、お店の選び方などを綴る。