9784866470016
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バーのマスターは、「おかわり」をすすめない / 飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由

  • Author林伸次
  • PublisherDU BOOKS
  • ISBN9784866470016

大好評の店主エッセイ「バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?」第2弾。バーの楽しみ方、バーをやっているから気づけた飲食店経営の楽しさとコツ、お酒の飲み方、お店の選び方などを綴る。


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