ひとつの野菜で作りおき

お弁当に、献立に、作っておけば毎日おいしい。色のきれいな５色の副菜１００。ブロッコリーのゆずこしょうマリネ、刻みオクラのポン酢漬けなど、１種類の野菜で作る簡単ヘルシーな常備菜レシピをたっぷり紹介。