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出版社
旭屋出版
ISBN
9784751105740
発行
2006年5月
おいしいcoffeeテクニック / コーヒー名人になるコツと技
評判店が教えるコーヒーの抽出技術や、ますますコーヒーが好きになるバラエティーコーヒーの技術を紹介。人気カフェのCOFFEE MENU、最新コーヒー機器&楽しい器具・材料もガイド。
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