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  • 著者石原洋子(料理)
  • 出版社日本文芸社
  • ISBN9784537206173
  • 発行2008年2月

野菜たっぷりひとりごはん / 3ステップでかんたん、おいしい

野菜を使ったヘルシーでおいしい簡単レシピ。主食、和定食、定番料理などの人気レシピのほか、お酒に合う野菜のおつまみや、一度に作って何度か楽しめるアレンジ料理なども紹介。

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