9784416812945
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日本酒マリアージュ / お酒がもっと美味しくなる、日本酒×料理の組み合わせ術

  • Author稲垣知子
  • Publisher誠文堂新光社
  • ISBN9784416812945

日本酒は料理の相性がぴったり合うと、もっと美味しくなる。本書では、日本酒を「いちご」「ベルガモット」などわかりやすいワードで紹介。日本酒が何倍もおいしくなる、日本酒と料理の組み合わせ術とレシピ付き。


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