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  • 著者ガブリエーレ・ガリンベルティ 小梨直
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309286075
  • 発行2016年11月

世界のおばあちゃん料理

料理上手なおばあちゃんたちが秘伝のレシピを大公開。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人のおばあちゃんたちの愛と人生と、自慢の味。〈受賞情報〉ジェームズ・ビアード賞写真部門

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