近くの書店で在庫を調べる
  • 著者鎌田和宏
  • 出版社学研プラス
  • ISBN9784055012287
  • 発行2017年1月

米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3

縄文時代から現代までの日本の米づくりの歴史。米のたき方、加工食品。日本各地の米に関わる郷土料理(レシピ付き)や行事。世界の米づくり事情や米の種類、米料理も紹介。写真やイラストで楽しく調べ学習ができる。総合的な学習の時間にも役立つ。

    •  
    • この本が読めるところ
    • 借りた人・借りている人