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  • 著者鎌田和宏
  • 出版社学研プラス
  • ISBN9784055012270
  • 発行2017年1月

米のプロに聞く!米づくりのひみつ 2

収穫した米の流通、米の消費量や自給率、品種改良などを解説。農業のデジタル化も取り上げ、これからの米づくりの課題と解決案を探る。米づくりに関わる人々の生の声や、豊富なデータ、写真・イラストで楽しく調べ学習ができる。

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