近くの書店で在庫を調べる
  • 著者水野仁輔
  • 出版社小学館
  • ISBN9784093885690
  • 発行2017年8月

幻の黒船カレーを追え

カレーライスのルーツを探りにヨーロッパへ
幕末に日本に上陸したといわれるカレー。それは一体どこから来たのか、そしてその味はどんなものだったのか?40冊以上のレシピ本を上梓し、カレー研究家として絶大な人気を誇る著者。その著者が、長年に渡って疑問に抱いていたカレーライスのルーツを追跡する旅に出た。黒船が寄港した横須賀、舞鶴、函館、呉、長崎の港町へ。そして、海を渡りイギリス・ロンドン、フランス、ドイツ、アイルランド……。国内外を4年間かけて徹底取材。150年前に日本に上陸したカレーのルーツは果たしてどこに?取材を続けるうちに、妻と3人の子供を抱えた著者の人生も激変……。前代未聞の熱くて笑えるエンタメノンフィクション!

>> 続きを表示
    •  
    • この本が読めるところ
    • 借りた人・借りている人