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著者
飾巻子
出版社
ブティック社
ISBN
9784834771558
発行
2012年12月
巻きずし / 作って楽しい!食べておいしい!!
作って見て楽しい、食べておいしい巻きずしの本。花や動物、季節のものなどの絵柄を再現した巻きずしをプロセス写真付きで紹介。巻末には、恵方巻きや太巻きをおいしく食べられるレシピを寿司屋の大将が解説。
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