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  • Author松戸明美
  • Publisherマイナビ出版
  • ISBN9784839938383
  • Publish Date2011年12月

手作りお菓子とパンの売り方BOOK

お菓子やパンを販売したい人のために、市やイベント、ネットショップ、実店舗の3タイプに分けて紹介。必要な届出、値段の付け方など、知っておきたいノウハウや知識を詳しく解説。先輩たちの事例も多数紹介。

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