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  • 著者小田真規子
  • 出版社オレンジページ
  • ISBN9784873037394
  • 発行2011年2月

捨てないレシピ 野菜編 / 無駄なく、おいしく使いきり。

キャベツ・大根・白菜の大物野菜4回戦使いきり計画、かぶ・なす・ピーマンなどのたっぷりおかず&ちょこっとおかずなど、残りがちな野菜を“できるだけおいしいうちに使いきる”ための料理が満載。

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