北海道のワインを旅する

北海道に生きるワインのつくり手たちの様々な素顔を紹介しながら、北の地だからこそ生まれる北海道テロワールとワイナリーの歩みをひもとく。個性豊かなワインを巡る旅路へと案内する１冊。