紅茶のすべてがわかる事典

紅茶の産地、茶葉の種類・ブランド、おいしい淹れ方などの基礎知識から、茶葉のブレンド、紅茶を使った料理まで、あらゆる情報を網羅。季節に合せて楽しめるバリエーション・ティーやティー・フードのレシピも紹介。