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著者
湯木貞一
出版社
暮しの手帖社
ISBN
9784766000306
発行
1990年10月
吉兆味ばなし 3
料理にも絵ごころ 夏のお料理二つ三つ 秋の前菜をいくつか 土曜日と日曜日のために 吉兆のおせち料理 魚をおろしてお刺身に 野菜まんだら サミットとダイアナ妃 おだしの取り方入門 十二月のお餅〔ほか〕
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