東欧に伝わる伝統的なナチュラルケアや美容の知恵と西洋薬膳料理の調理法をベースにした、健康と内臓からの美しさのためのスープレシピ集。身近な野菜をメイン食材にした、ほとんどが一鍋で作れる手軽なものばかり。
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