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  • 著者蘇川博 下川憲子
  • 出版社農山漁村文化協会
  • ISBN9784540032165
  • 発行2003年12月

生姜と葱の本 / たっぷり食べて体質改善

肉や魚がかくれてしまうほど、生姜と葱を使う。これがおいしくて、からだはぽかぽか。免疫力を高め、血液もサラサラ、美肌効果も期待できる。そんな生姜と葱が主役の、目からウロコが落ちる家庭薬膳50品を収録。

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