おもてなしの源流 / 日本の伝統にサービスの本質を探る

豊穣な「和」の世界の伝統から見えてくるもの。「一期一会」と「主客共創」の日本文化は、こんなにも魅力的で奥が深い。サービスする人・される人、どちらにも味わい深い、日本流おもてなしの極意を凝縮した１冊。