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出版社
青幻舎
ISBN
9784916094742
発行
2003年4月
おいしい京都便 / 京の食卓まるごとお取り寄せ
平安の昔から、四季折々の風情と旬の素材の持味を大切にするものづくりがなされてきた京都。本書では、そんな京都の伝統に培われた美味かつ秀麗な「お取り寄せの品」を紹介。選りすぐりのおいしさが堪能できる1冊。
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