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著者
中田哲也
出版社
日本評論社
ISBN
9784535587137
発行
2018年1月
フード・マイレージ 新版 / あなたの食が地球を変える
食の安全・安心をはかる新しい指標。「地産地消」とともに、食の問題を解決する処方箋を提示。最新情報に改め、Q&Aを加えた。
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