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  • 著者椎名真知子
  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388061969
  • 発行2014年9月

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室

開講以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきたイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室。その数あるレパートリーのうち、特に受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。

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