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著者
澁川祐子
出版社
新潮社
ISBN
9784101206813
発行
2017年2月
オムライスの秘密メロンパンの謎 / 人気メニュー誕生ものがたり
カレーにコロッケ、ナポリタン…。食卓の定番料理はどうやってできたのか?そのルーツを探る、好奇心と食欲を刺激するコラム集。
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